Где вкусно поесть в стамбуле
Перейти к содержимому

Где вкусно поесть в стамбуле

  • автор:

Рестораны и кафе Стамбула

В Стамбуле достаточно как дорогих респектабельных ресторанов, так и точек с уличной едой. Кафе среднего ценового диапазона тоже имеются. Все заведения с радостью порадуют вас и европейской, и национальной турецкой кухней. Традиционный обед турков состоит из закуски, основного блюда и десерта.

Популярные рестораны Стамбула

Рестораны одного из самых популярных турецких курортов радуют разнообразием кухонь и блюд. Здесь можно отведать как средиземноморские, так и итальянские, русские, южноамериканские, японские блюда.

Nusr-et

Сеть дорогих заведений, коронные блюда в которых обязательно содержат мясо . Для того, чтобы поужинать в одном из ресторанов, стоит заранее позаботиться о брони столика. Лучшим считается заведение в Фатихе (районе Султанахмет).

Средняя стоимость бургера — от 60 TRY, стейка — от 160 TRY, салатов — от 30 TRY.

Адрес: Beyazıt Mahallesi Çarşıkapı Nur-u Osmaniye Caddesi Sandal Bedesteni Çarşısı, 34126 Fatih/İstanbul, Турция
Сайт: nusr-et.com.tr
Телефон: +90 212 512 01 36
График работы: с 11:00 до 00:00.

шеф повар

Lucca

Модный ресторан в фешенебельных кварталах, привлекающий современную публику (селебрети, блогеров, актеров).

Достоинством заведения считается отдельное меню для вегетарианцев, средняя стоимость позиции в котором составляет 50 TRY.

В мясном меню цена блюд стартует от 60 TRY. Еще один плюс ресторана — сезонные коктейли.

Адрес: Bebek, Cevdet Paşa Cd. 51/A, 34342 Sarıyer/İstanbul, Турция
Сайт: luccastyle.com
Телефон: +90 212 257 12 55
График работы: с 10:00 до 02:00.

Phoenix Istanbul

Заведение считается «рыбным»: его основная специализация — блюда из рыбы и морепродуктов. Здесь также отлично готовят пикантную южноамериканскую кухню.

Универсальность ресторана заключается в том, что днем здесь тихо и уютно. Ночью благодаря зажигательной музыке в заведении можно потанцевать .

Стоимость скромного обеда на двоих составляет от 130 TRY, для того, чтобы поесть сытно и вычурно, придется выложить вдвоем от 230 TRY.

Адрес: Pınartepe, Kirazlı Sk. No:20, 34500 Gürpınar /Büyükçekmece/Büyükçekmece/İstanbul, Турция
Телефон: +90 212 880 61 05
График работы: с 09:00 до 03:00.

Вегетарианская пища

Mangerie Bebek

Ресторан расположился в отдельном двухэтажном здании. На втором этаже находится удобная терраса, сидя на которой можно не только вкусно поужинать, но и насладиться отличным закатом.

Средняя стоимость блюда — от 50 TRY, бокала хорошего вина — от 40 TRY.

Адрес: Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:69, 34342 Beşiktaş/İstanbul, Турция
Сайт: mangeriebebek.com
Телефон: +90 212 263 51 99
График работы: с 08:00 до 00:30.

Misk Floral

В этом заведении можно насладиться вкусной и полезной едой. Фишка ресторана — органическая, вегетарианская еда, а также множество блюд без глютена и казеина.

В здании, где расположено заведение, находится и цветочный магазин. Именно потому столы и стены Misk Floral всегда украшены оригинальными цветочными композициями.

Стоимость обеда составляет от 40 TRY, чашки кофе — от 10 TRY.

Адрес: Reşitpaşa, Emirgan Sk. No:22, 34467 Sarıyer/İstanbul, Турция
Сайт: miskistanbul.com
Телефон: +90 212 277 07 75
График работы: со вторника по воскресенье с 09:00 до 19:00.

Balıkçı Kenan

Среди необычных, и в то же время недорогих ресторанов, Стамбула стоит выделить рыбное заведение Balıkçı Kenan.

Вас удивят не только вкуснейшими блюдами из рыбы и морепродуктов за 10-25 TRY, бесплатным чаем и полным отсутствием алкоголя, но и уникальной выставкой.

Название выставки — «Живые существа турецких морей» с мумифицированными морскими жителями. Все экспонаты (их более 15000) выловил сам хозяин заведения. На это он потратил 30 лет своей жизни.

Адрес: Adnan Kahveci, Buse Sk., 34528 Beylikdüzü/İstanbul, Турция
Сайт: balikcikenan.com.tr
Телефон: +90 212 880 95 02
График работы: с 10:00 до 22:30.

шеф-повар готовит рыбное блюдо

Midpoint

Еще одна сеть заведений — рестораны Midpoint. Приятные цены дополняет разнообразное меню, а также современный интерьер.

Ресторан славится широким выбором алкогольных и безалкогольных коктейлей, отличной винной картой (цена алконапитка — от 40 TRY, чашки кофе — от 12 TRY).

Адрес: Tomtom, İstiklal Cd. No: 187, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Турция
Сайт: midpoint.com.tr
Телефон: +90 212 245 70 40
График работы: с 09:00 до 02:00.

Ayaspaşa Rus Lokantası

Ресторан с русским колоритом , где всем, кто соскучился по привычкой кухне, стоит попробовать пельмени, борщ, а также водку.

Адрес: Gümüşsuyu, İnönü Cd. Ankara Palas Apt. D:59/A, 34437 Beyoğlu/İstanbul, Турция
Сайт: ayaspasaruslokantasi.com
Телефон: +90 212 243 48 92
График работы: с 12:00 до 23:30.

стол в ресторане

Завтраки в кафе Стамбула

Одной из распространенных позиций меню турецких кафе является Turkish breakfast:

колбаса или сосиски;

оливки, огурцы и помидоры;

хлеб с маслом и сыром;

В общей сложности турецкий завтрак включает до 20 блюд и стакан чая. Кофе пить с утра не принято. Отведать такой завтрак стоит в одном из следующих заведений.

Aşşk Kahve

Небольшая сеть кафе имеет две точки:

в дорогом модном районе Нишанташи со стильным интерьером;

в уютном квартале Куручешме на берегу Босфора с приятной внутренней отделкой.

Несомненным достоинством заведения является возможность выбрать различные модификации для завтрака, например, омлет вместо классической яичницы.
Также доступен вариант мини-завтрака (овощной салат, сыр, оливки) от 12 TRY.

Стоимость закусок составляет от 8 TRY, полноценного обеда — от 15 TRY.

Локация в Куручешме:

Адрес: Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No:64 D:B, 34330 Beşiktaş/İstanbul, Турция
Сайт: asskkahve.com
Телефон: +90 212 265 47 34
График работы: с 09:00 до 00:00.

Локация в Нишанташи :

Адрес: Harbiye, Maçka Cd. No:53, 34365 Şişli/İstanbul, Турция
Сайт: asskkahve.com
Телефон: +90 212 231 91 72
График работы: с 09:00 до 23:00.

Turkish Breakfast

Ceşme Bazlama Kahvaltı

Одно из самых модных заведений в Стамбуле специализируется на завтраках. Изысканный интерьер идеально подойдет для селфи или стильной фотосессии.

Фирменным напитком заведения считается апельсиновый фреш с мятой (от 10 TRY за бутылочку 0,33 л).

Стоимость кahvaltı (завтрака) на двоих — от 60 TRY.

Адрес: Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sk. No:40 D:No:40, 34365 Şişli/İstanbul, Турция
Сайт: bazlamakahvalti.com
Телефон: +90 212 951 06 91
График работы: с 09:00 до 17:00.

Kubbe-iAşk

Уютное заведение, затерянное в старинных кварталах Стамбула, соседствует сразу с несколькими достопримечательности города: Галатской башней и одноименным мостом.

Стоимость традиционного завтрака составляет от 35 TRY, чашки кофе — от 12 TRY. Последнюю принято подавать на подушке, в лучших традициях правителей Турции.

Адрес: Süleymaniye, Fetva Ykş. No:3, 34080 Fatih/İstanbul, Турция
Сайт: kubbeiask.com
Телефон: +90 212 511 22 75
График работы: с 09:00 до 02:00.

официантка несет 3 блюда

Mum’s

Заведение, расположенное в европейской части Стамбула, переносит каждого гостя в кварталы Италии. Фирменным утренним блюдом заведения считается смузи с бананом, йогуртом и гранолой (от 22 TRY).

Стоимость завтрака составляет от 45 TRY, кофе — от 12 до 21 TRY.

Адрес: Kemankeş Karamustafa Paşa, Fransız Gç Sokağı 1/16 D:17, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Турция
Сайт: mums.com.tr
Телефон: +90 212 245 98 48
График работы: с понедельника по четверг с 09:00 до 23:00, в пятницу с 09:00 до 00:00, в субботу с 09:30 до 00:00, в воскресенье с 09:30 до 22:00.

Divan Brasserie Bebek

Заведение в двух шагах от набережной имеет множество преимуществ:

близость к респектабельным кварталам, по которым можно прогуляться сразу после завтрака или обеда;

вкусную сытную кухню.

В самый простой набор завтрака входят овощной салат с сыром, а также булочка с вареньем. Роскошный завтрак за максимальную цену будет обязательно включать в себя свежие фрукты и фреш вместо чая.

Стоимость завтрака составляет от 30 до 60 TRY в зависимости от его модификации.

Адрес: Bebek Mh, Cevdet Paşa Cd. No:28/A, 34342 Beşiktaş/İstanbul, Турция
Сайт: divanpastaneleri.com.tr
Телефон: +90 212 257 72 70
График работы: с 08:00 до 22:00.

Mado

Сеть, состоящая из более чем 20 заведений с лучшим мороженым в Стамбуле. Здесь можно попробовать сладкое лакомство в вафлях с шоколадным, фруктовым, фисташковым или ванильным наполнителем на выбор (от 14 TRY).

Наиболее популярное кафе находится в районе Бейоглу.

Адрес: Şehit Muhtar, Mahallesi, İstiklal Cd. no 38, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Турция
Сайт: mado.com.tr
Телефон: +90 212 245 46 21
График работы: с 07:00 до 02:00.

вафли с мороженым

Оригинальные кондитерские Стамбула

Ali Muhiddin Haci Bekir Lokumlari

Считается, что именно основатель этой кондитерской несколько десятилетий назад создал рахат-лукум в привычном нам виде. Сегодня лукум, марципан и пахлава здесь продаются на развес (от 40 TRY за 1 кг). В заведении есть несколько столиков, за которыми можно угоститься покупкой и чашечкой ароматного кофе (от 8 TRY).

Адрес: Hobyar, 1, Zahire Borsası Sk., 34112 Fatih/İstanbul, Турция
Сайт: hacibekir.com
Телефон: +90 212 522 06 66
График работы: с 08:00 до 19:30.

Emirgan Sütiş

Сеть кафе специализируется на оригинальных десертах. В составах некоторых из них есть куриное и свиное мясо, но от этого их вкус становится только пикантней. Лучшим из сети считается заведение в районе Бакыркей.

Пирожное стоит от 9 TRY, чашка кофе — от 8 TRY.

Адрес: Şenlikköy, Aqua Florya AVM, Yeşilköy Halkalı Cd. No: 93/4, 34153 Bakırköy, Турция
Сайт: sutis.com.tr
Телефон: +90 212 573 77 24
График работы: с 07:00 до 00:00.

B. Blok Bakery

Одна из классических европейских кондитерских Стамбула славится чизкейком и брауни.

Стоимость десерта и кофе в этом кафе составляет от 10 TRY.

Адрес: Vişnezade Mahallesi, Şair Nedim Cd. 35A D:1, 34353 Beşiktaş/İstanbul, Турция
Телефон: +90 212 258 31 49
График работы: с понедельника по субботу с 12:00 до 21:00.

Несмотря на то, что большинство отелей города предлагают систему питания «все включено», заглянуть в местные заведения однозначно стоит. Помимо неповторимого вкуса национальной кухни, они запомнятся уникальным колоритом.

Где поесть в Стамбуле вкусно и недорого: 11 лучших заведений

Стамбул, будучи одним из самых посещаемых городов мира, готов предложить своим гостям обширные гастрономические возможности. В мегаполисе работают тысячи ресторанов, кафе и закусочных, цены в которых значительно отличаются. Но было бы ошибочно полагать, что все предприятия в туристических районах намеренно завышают стоимость блюд. В исторических кварталах есть немалое число кафе, готовых побаловать туристов вкусной, но при этом дешевой едой. Изучив рестораны города, мы составили подборку из лучших заведений бюджетного сегмента. И все, кому интересно, где поесть в Стамбуле, найдут множество недорогих вариантов в нашей статье.

Вкусная и не дорогая еде в заведении Стамбула

Galata Kitchen

Кафе Galata Kitchen

Если вы ищите кафе в Стамбуле, где можно недорого поесть, отправляйтесь в Galata Kitchen. Это тихое и уютное место, расположившееся вдалеке от суетных центральных улиц. В меню заведения представлена домашняя кухня, есть множество мясной и вегетарианской еды. Но наибольшее разнообразие вы найдете в мезе, не попробовать которое было бы ошибкой. «Meze» в Турции называют различного рода закуски, среди которых можно встретить как салаты, так и соусы. Примечательно, что в Galata Kitchen довольно демократичные цены, но при этом порции очень большие. Все закуски и вторые блюда демонстрируются в приготовленном виде в витрине, поэтому у вас есть возможность сразу увидеть, что вы заказываете.

Завтрак в кафе Galata Kitchen

Большинство посетителей закусочной отмечают высокое качество еды: все продукты свежие и вкусные. Плотный обед на двоих обойдется дешево: в среднем в 60 TL. Хлеб в любом количестве подается бесплатно, а по завершении трапезы официанты ресторанчика угощают гостей черным турецким чаем. Важно, что персонал Galata Kitchen очень хорошо говорит по-английски.

  • Адрес: Müeyyetzade. Mah., Tatar Beyi Sk. 9 B, 34425 Beyoğlu/İstanbul.
  • Время работы: ежедневно с 09:00 до 22:00. Воскресенье – выходной день.

El Amed Terrace Restaurant

Вид на Босфор

Обновление! По состоянию на ноябрь 2019 ресторан закрыт.

Это недорогой ресторан в Стамбуле, где можно не только дешево и вкусно поесть, но и насладиться живописными видами на воды Босфора. Заведение занимает террасу на четвертом этаже, и чтобы сюда попасть, необходимо воспользоваться старым двухместным лифтом. Кафе специализируется на мясной и рыбной еде, приготовленной на гриле. Особенно место славится своим фирменным кебабом с фисташковой заправкой. Из морепродуктов стоит попробовать сибаса на гриле. После того как вы отобедаете, ресторан в качестве комплимента угостит вас черным турецким чаем и вкуснейшей пахлавой.

Сибаса на гриле

В El Amed Terrace Restaurant цены весьма приемлемые. Так, за обед на двух персон вы заплатите в среднем 70 TL. Большим плюсом кафе является его приятная атмосфера и приветливые официанты. Но есть и явный недостаток: в дождливую и промозглую погоду поесть здесь в комфортной обстановке точно не удастся.

  • Адрес: Alemdar Mh., Nuru Osmaniye Cd. No:3, 34110 Fatih/İstanbul.
  • Часы работы: с 10:00 до 23:30. Без выходных.

Velvet Cafe, Galata

Коллекция кофейных чашек

Еда в Стамбуле разнообразна, что доказывает миниатюрное атмосферное кафе, куда приятно будет заглянуть после изнурительной прогулки по городу. Это недорогое место, где по утрам сервируют завтраки, а в течение дня подают свежую турецкую выпечку и фруктовые десерты. Фишкой заведения стала богатая коллекция кофейных чашек как сохранившихся с османских времен, так и привезенных из других стран. Радушные хозяева кафетерия предлагают каждому посетителю самому выбрать, из какой чашки он будет наслаждаться вкусом турецкого кофе, который здесь, кстати, готовят по своему фирменному рецепту. Попробовать тут стоит буквально каждое блюдо, но особенным вкусом обладают домашние пахлава и халва, клубничный пудинг и шоколадный торт.

Чаепитие в кафе Velvet Cafe, Galata

Цены в Velvet Cafe, Galata умеренные: стоимость выпечки и десертов варьируется в пределах 7-15 TL, и в среднем здесь можно перекусить на 30 TL на двоих. Отличительными чертами кафе стали его уникальный интерьер и добродушные хозяева. Но поскольку помещение маленькое, рассчитанное максимум на 20 посетителей, иногда здесь просто не найти свободного столика.

  • Адрес: Bereketzade Mahallesi, Büyük Hendek Cd., 34421 Beyoğlu/İstanbul.
  • Время работы: вторник, среда, четверг, воскресенье – с 10:00 до 20:30; пятница и суббота – с 10:00 до 21:00. Понедельник – закрыто.

Выбирайте жилье и узнавайте Цены с помощью этой формы

Balkan Lokantasi

Турецкая столовая Balkan Lokantasi

Если вы пребываете в поисках заведения в Стамбуле, где можно дешево поесть, загляните в недорогое место Balkan Lokantasi. Это стандартная турецкая столовая с большим выбором салатов, супов, гарниров, мясных блюд и десертов. Готовая еда стоит в витрине, так что можно сразу посмотреть, что есть в наличии, и сделать заказ. Особых изысков гастрономии здесь ждать не стоит, но советуем попробовать чечевичный суп, второе из нута, курицы и баранины. Еда тут действительно дешевая и вкусная, а порции большие. Вдвоем можно поесть на 25-30 TL. Но в столовой есть два несущественных минуса: здесь всегда много народу, а персонал слабо говорит на английском.

  • Адрес: Hocapasa Mah. Hoca Pasa Sok. No: 12 | Fatih/İstanbul.
  • Часы работы: ежедневно с 07:00 до 23:00.

Ortaklar Kebap Lahmacun

Ужин в ресторане Ortaklar Kebap Lahmacun

Для тех, кто не знает, где поесть в Стамбуле в районе Султанахмет, это заведение станет настоящим открытием. Во-первых, здесь готовят очень вкусную турецкую еду, а, во-вторых, предлагают ее весьма дешево. Меню в ресторане обширное, есть много мясных блюд, супы, салаты и рыба. Однозначно тут стоит попробовать лахмаджун и пиде – знаменитые османские лепешки с фаршем, а также кебаб из баранины и гранатовый сок. И хотя кафе не балует респектабельными интерьерами, его дешевое меню готово затмить любые мелкие недостатки. Сытно поесть на двоих можно всего на 40 TL.

  • Адрес: Binbirdirek Mh., Peykhane Cd. No:27, 34122 Fatih/İstanbul
  • График работы: ежедневно с 11:30 до 01:00. Без выходных.

Bilice Kebap

Стоимость еды в Стамбуле может варьироваться в зависимости от заведения, его месторасположения и предлагаемого в нем меню. И если постараться, вполне возможно найти недорогое место, специализирующееся на приготовлении мясных блюд. Таковым является Bilice Kebap, где за умеренную цену вам подадут баранину и говядину в лаваше или в тарелке на рисе.

Кебаб в ресторане Bilice Kebap

К любому кебабу официанты бесплатно приносят огромный поднос с закусками и бутылку воды. А в конце трапезы непременно угощают вас чаем. Обязательно здесь попробуйте кебаб из свежего мяса и бараньи ребрышки. В среднем поесть в закусочной на двоих можно на сумму 55 TL, что для туристического района Стамбула вполне дешево.

  • Адрес: Asmalı Mescit Mahallesi, Asmalı Mescit Cd. No:8, 34430 Beyoğlu/İstanbul.
  • Часы работы: открыто каждый день, без выходных с 10:00 до 02:00.
ZiyaBaba

Это еще одно заведение в Стамбуле, где можно поесть вкусно и недорого. Утром здесь сервируют турецкие завтраки, а в течение дня подают дешевые блюда, приготовленные на гриле. Помимо стандартного мясного меню, в ресторане представлено и барбекю из баклажана, которое обязательно нужно оценить. Выбор еды довольно скромный, но она вкусная и подается в большом количестве. К заказу бесплатно прилагаются свежие лепешки и острые перчики.

Завтрак в ZiyaBabaСемейная пара руководящая ZiyaBaba

Закусочной руководит семейная пара, которая порой бывает не совсем гостеприимна, но соотношение цены и качества здесь очень справедливое. Вдвоем плотно поесть в ресторане можно на 30-40 TL, а большой вкусный завтрак обойдется в 50 TL, что весьма дешево для центра мегаполиса.

  • Адрес: Küçük Ayasofya Mah, Kadırga Limanı Cd. No:136, 34122 Fatih/İstanbul
  • Часы работы: ежедневно с 08:30 до 22:30.
Tarihi Cesme

Если вы ищите недорогое заведение в Стамбуле, где можно поесть рыбу, отправляйтесь в Tarihi Cesme. И хотя ресторан специализируется не только на морепродуктах, но и на еде из мяса, рыбные блюда здесь нежные, очень вкусные, а главное — дешевые. Особенно рекомендуем попробовать дорадо, морского окуня и креветки с тушеными овощами. Ну а для тех, кто не любит рыбу, в меню представлено несколько видов кебаба, а также пиде и различные супы. Завершить свой ланч стоит сочной пахлавой.

Рыба-гриль с овощамиРесторан Tarihi Cesme

В среднем за сытный обед на двух персон в ресторане вы заплатите 50-60 TL, а это недорого для центра Стамбула. В отличие от большинства описываемых нами закусочных в Tarihi Cesme подают алкогольные напитки. Так, бокал ароматного вина обойдется вам всего в 10 TL, а кружка пива в 15 TL. Отдельно стоит отметить работу официантов, которые отличаются услужливостью и оперативностью.

  • Адрес: Küçük Ayasofya Mh., Küçük Ayasofya Cami Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul
  • Время работы: 12:00 – 00:00. В воскресенье с 12:00 до 22:30.
Hoca Pasa Pidecisi

Это недорогая закусочная с хорошими отзывами в Стамбуле, где можно вкусно поесть. Ее профильным блюдом выступает пиде с разными начинками. В меню представлен большой выбор лепешек с такими наполнителями, как мясной фарш, яйцо, сыр, кусочки говядины и т.д. Особенно сытный и вкусный вариант – это пиде с мясом и расплавленным сыром. Идеальным напитком к такой еде станет свежий айран. К любому блюду бесплатно подают воду, а также соленья из огурцов и перцев.

Пиде - турецкое блюдо из хлебной лепёшки в форме лодочки и начинки

Пиде здесь дешевое, но стоимость одной порции зависит от ее размеров: средний чек на двоих вместе с напитками составит 30-35 TL. Заказ в Hoca Pasa Pidecisi приносят довольно быстро: максимальное время ожидания составляет 10 минут. Это действительно очень вкусный и недорогой вариант уличной еды в Стамбуле.

  • Адрес: Hoca Paşa Mahallesi, Ankara Caddesi & Hoca Paşa Sokak No:11, 34110 Fatih/İstanbul.
  • Часы работы: ежедневно с 11:00 до 21:00.
Durumzade

Если вам интересно, сколько стоит еда в Стамбуле в недорогом заведении, то вы удивитесь, узнав, что в городе вполне можно перекусить за 9-15 TL. Подтверждением тому станет небольшое кафе Durumzade, где есть возможность отведать донер, кебаб, печень и другую вкусную традиционную уличную еду в Турции по приемлемой цене.

Лаваш с мясом из фаст-фуда Durumzade

Этот своеобразный турецкий фаст-фуд предлагает мясо и курицу в лаваше, которые вполне сытные и при этом дешевые, так что обязательно оцените их вкус. Из напитков в ассортименте представлен только айран и кола. Чтобы поесть здесь вдвоем, вам потребуется в среднем не более 30 TL. Кафе довольно тесное с минимальным количеством столов, но подойдет всем, кто хочет быстро перекусить.

  • Адрес: Hüseyinağa Mahallesi, Kamer Hatun Cd. 26/A, 34435 Beyoğlu/İstanbul.
  • Время работы: круглосуточно.
Sehzade Cag Kebap

На небольшой торговой улочке разместилась недорогая кебабная Sehzade Cag Kebap – одно из лучших мест, где можно вкусно поесть в Стамбуле. Профильным продуктом заведения является баранина. Хотя меню состоит всего из 7 позиций, помимо мяса здесь можно отведать чечевичный суп, салат из овощей и сливочный десерт. Мясные блюда в закусочной подают в виде шашлыка на шампурах вместе со свежевыпеченным тонким лавашем.

В кебабне Sehzade Cag Kebap

Обязательно оцените сочный и нежный вкус приготовленной на вертеле баранины. Порция — средних размеров, но ее хватает, чтобы наестся. Обслуживание в кафе оперативное, а сам сервис ненавязчивый. Примечательно, что у посетителей здесь есть возможность понаблюдать за всем процессом приготовления кебаба. Поесть на двоих в ресторане выйдет примерно в 35-45 TL, а такая цена на еду в Стамбуле считается довольно демократичной.

Баранина на вертеле в Sehzade Cag Kebap

  • Адрес: Hocapaşa Sokak No:6 D:4, 34110 Fatih/İstanbul.
  • График работы: ежедневно с 11:00 до 22:00. Воскресенье – закрыто.
Вывод

Теперь вы точно знаете, где поесть в Стамбуле. Варианты многообразны и, хотя у каждого из них есть некоторые плюсы и минусы, все описанные нами заведения едины в одном — они предлагают вкусную еду по низкой стоимости. А эти факторы являются ключевыми для экономных путешественников.

Видео: уличная еда в Стамбуле — что попробовать и цены.

Где вкусно и недорого поесть в Стамбуле 2024

Я еще не встречала путешественника, который бы не любил Стамбул. В этом городе так смешались культуры и так богата история, что вы понимаете, что еда должна быть особенной. Где вкусно и недорого поесть в Стамбуле? От уличных торговцев свежей рыбой до бесконечных магазинов, продающих вращающуюся на вертеле рыбу, и бесконечных чайных — вы никогда не сможете попробовать все блюда! Но я, конечно, попробовала.

Вот мои рекомендации о том, где поесть в Стамбуле. Я изучила обзоры и статьи перед поездкой, получила рекомендации от коллег-блоггеров (см. ниже), а также сама ела во многих из этих мест во время своего кулинарного тура или другого пребывания в Стамбуле. Итак, без лишних слов, ознакомьтесь с некоторыми из лучших мест, где можно поесть в Стамбуле.

Çiya Sofrası

Адрес: Caferağa Mahallesi, Güneşli Bahçe Sk. No:43 34710 Кадыкёй, Стамбул

Отправляйтесь на пароме на азиатскую сторону Стамбула, чтобы почувствовать настоящий вкус Анатолии. Ресторан действует как мемориальная кухня, предлагая забытые блюда того, что знаменитый шеф-повар Муса Дагдевирен называет «крестьянской едой». В ресторане Çiya подают смелые и яркие салаты и мезе, а также сезонные тушеные блюда и сытные кебабы из баранины, приготовленные на углях.

Limonlu Bahçe

Адрес: Yeni carsi caddesi No:98, Таксим, Стамбул

Когда я решал, где поесть в Стамбуле, я так рад, что нашел это место. Мне очень понравилась здешняя спокойная обстановка! Зайдите в парадную дверь и спуститесь по лестнице в волшебный скрытый сад Limonlu Bahçe. Снаружи все окружено пышными деревьями и зеленью. Это прекрасная передышка от оживленного города. Кроме того, здесь очень вкусная еда. Вы можете заказать традиционные турецкие мезе, манты, кёфте-кебаб и пиде. А также салаты и другие вегетарианские блюда.

Kafe Ara

Адрес: Tomtom Mah. Tosbaga Sok. No: 2, Галатасарай, Бейоглу, Стамбул

Ара Гюлер недавно скончался в возрасте 90 лет. Он был известен как главный фотограф Стамбула. На протяжении десятилетий он запечатлевал жизнь и дух города. Кафе Ара названо в его честь, и в нем находится галерея его работ рядом со средней школой Галатасарай.

Это уютное место находится в узком переулке в нескольких шагах от улицы Истикляль Каддеси. Здесь есть большое открытое патио и очаровательная внутренняя столовая. Меню предлагает блюда турецкой кухни со свежими нотками. От салата из цуккини и горошка и рыбы до стейка с картофелем фри и тефтелей в «балканском» стиле — еда вкусная и сытная. Местные жители и экспаты хорошо знают этот ресторан, но туристы обычно пропускают его.

Forno Balat

Адрес: Fener Kireçhane Sk. No:13/A, 34087 Фатих, Стамбул

Поскольку я остановился в Фенер-Балат, я смог поесть в нескольких ресторанах, расположенных прямо рядом с моим номером. Ресторан Forno Balat хорошо известен своими жареными в печи пиде, итальянской пиццей и лахмаканом. Я наслаждался традиционным пиде в очень милой, свежей атмосфере. Место довольно маленькое, поэтому будьте готовы подождать или старайтесь прийти в свободное время.

Balatkapı Cafe ve Restaurant

Адрес: Balat, Yıldırım Cd. 61/A, 34087 Фатих, Стамбул

Это первое место, куда я зашел в Балате. Владелец, бывший журналист, приветлив и радушен. Эта маленькая, современная кофейня делает гораздо больше, чем просто кофе. Насладитесь турецким завтраком Balatkapi, кебабами кёфте, мантами или даже просто гамбургером.

Mesopotamiam Terrace Restaurant

Адрес: Akbiyik Cd, Kutlugun Sk. No.23, Султанахмет, Стамбул

Если вы находитесь в Султанахмете и осматриваете Хагия София и Голубую мечеть, не пропустите небольшие улочки, расположенные за этим районом (к востоку от него). На некоторых крошечных улочках стоят старые деревянные дома османской эпохи. Прогуляйтесь вниз и вокруг отеля Four Seasons (расположенного в здании бывшей тюрьмы), чтобы найти туристический, но очаровательный район маленьких магазинов и ресторанов. Я останавливалась здесь во время своей первой поездки в Стамбул. Именно здесь я познакомился с Муратом Бором, владельцем магазина ковров Artemis. Недавно он открыл новый ресторан Mesopotamiam Terrace (да, он пишет его на букву «М»). Обязательно сходите на традиционный турецкий завтрак (или обед, или ужин) и полюбуйтесь одними из лучших видов на его террасе на крыше, одной из самых высоких в этом районе.

Dem Moda

Адрес: Caferağa, Şair Nefi Sk. 9/A, 34710 Kadıköy, İstanbul

Нужно милое местечко, где можно отдохнуть и выпить чашечку чая или кофе? Dem Moda расположен на боковой улице Мода на азиатской стороне. В меню — десятки сортов чая. И очень вкусные пирожные. Кроме того, здесь есть милый открытый дворик с листьями, где можно наблюдать за миром.

Поскольку я никак не могла посетить все рестораны из моего списка за одну неделю, я обратилась к нескольким моим коллегам-блогерам, которые хорошо путешествовали, чтобы узнать их мнение о любимых ресторанах в Стамбуле.

Hamdi

Адрес: Rüstem Paşa Mah Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11 —

Ресторан Hamdi расположен прямо у берегов пролива Босфор, отделяющего Европу от Азии. Он находится недалеко от многих главных достопримечательностей Стамбула, таких как рынок специй и все паромные суда. Ресторан находился на этом месте с самого начала своей деятельности в 1960-х годах в качестве киоска с кебабами и до всемирно известного заведения высокой кухни, которым он является сегодня.

Еда в Hamdi, как говорится, просто на любителя: обильное мезе с хумусом, бабаганушем и хлебом на пару, а затем аппетитные кебабы. Как бы хороши ни были основные блюда, именно десерты украшают шоу, представляя собой слоеные пахлавы, политые медом. Можно подумать, что такие вкусные блюда стоят дорого. Но это не так! Хамди имеет очень разумные цены за то, что он предлагает.

Но это еще не все! Настоящая слава Хамди — это его вид. Сядьте на самом высоком уровне, и вы сможете увидеть Галатскую башню вдали и доки прямо перед вами. Справа от ресторана находится одна из самых красивых мечетей на земле. Увидеть ее в сумерках на фоне темно-синего неба и минаретов мечети — поистине незабываемое зрелище.

Hayvore

Адрес: Кулоглу, Turnacıbaşı Sok. No:4, 34433 Бейоглу, Стамбул

В Турции не только кебабы и пахлава. Турция — это огромная страна, и региональные кухни здесь очень развиты. Западная кухня (Стамбул) совершенно отличается от восточной (Газиантеп).

Региональная кухня, которую я люблю больше всего, относится к черноморскому региону Турции. К счастью, в центре Таксима есть восхитительный ресторан Hayvore. В нем подают аутентичные блюда черноморской кухни, которые очень любит мой турецкий друг, который родом оттуда.

Ресторан выставляет все блюда на барной стойке, так что вы можете просто указать на все, что выглядит аппетитно — а это может быть практически все. Некоторые из представленных ниже блюд требуют более тщательной подготовки, поэтому они не будут показаны. Я скажу вам, какие это блюда, чтобы вы могли просто попросить персонал принести вам порцию.

Рыба и сыр широко представлены в такой кухне. Возьмите плов хамсили (не показан в баре) — закуску с первоклассными анчоусами, покрывающими пушистый плов, и кайгану — кабачковые оладьи/омлет с маленькими кусочками анчоусов. В отличие от западных культур, капусту здесь не запекают в духовке до хрустящей корочки. Вместо этого здесь готовят суп с нутом.

Если вы любите сыр (а кто его не любит), купите мухламу, которая является турецкой версией сырного фондю! Мухлама не представлена в баре, поэтому ее нужно заказывать отдельно. Смешанная с достаточным количеством кукурузной муки, она становится невероятно мягкой, но не слишком липкой — это будет изюминкой вашей трапезы!

Van Kahvalti Evi

Адрес: Kılıçali Paşa, Defterdar Ykş. 52/A, 34425 Бейоглу, Стамбул

Огромное разнообразие хлеба, джемов, меда, яиц, сыров, оливок и прочего, несомненно, делает турецкий завтрак совершенно незаменимой частью знакомства с тем, что поесть в Стамбуле, и нигде мы не предпочитаем есть его лучше, чем в Van Kahvalti Evi.

Расположенный в модном стамбульском районе Джихангир, Van Kahvalti Evi предлагает вкусные завтраки по очень выгодным ценам — и делает это в течение всего дня! В то время как большинство ресторанов в Стамбуле прекращают подавать завтрак после того, как пройдет утро, Van Kahvalti Evi специализируется на турецких завтраках и подает их каждый день с 8:00 утра до 5:00 вечера.

15 классных мест для еды в Стамбуле

Стамбул – это не только пропахнувшие кебабом забегаловки и уличная еда. В этом городе масса достойных заведений, о которых, правда, мало что знает даже бывалый турист. Рассказываем, где искать атмосферные завтраки, оригинальные десерты, а также отличные рестораны для ужина.

Первый прием пищи в Турции всегда сытный и плотный. При заказе Turkish breakfast на стол принесут яичницу, колбасу, оливки, огурцы, помидоры, хлеб, маcло, сыр, мед и варенье – всего около 20 небольших блюд. И обязательно стаканчик горячего чая.

У каждого кафе и ресторана свои дополнения: где-то положат нутеллу, а где-то несколько видов булочек или джема. Но основной набор турецкого завтрака остается неизменным, так что присмотрись к нижеперечисленным местам и отправляйся пробовать.

(Maçka Caddesi Reasürans Çarşısı No 63-66; Muallim Naci Cad. Kuruçeşme Mahallesi No 64)

Кафе имеет две локации: в fashion-районе Нишанташи (Nişantaşı) и в Куручешме (Kuruçeşme) с умиротворяющим видом на Босфор. Лучше выбирай последнюю с зеленым садиком, цветами и кошечками. А если захочешь сесть у воды, возможно, придется потолкаться за столик с арабскими туристами. Но поверь, оно того стоит.

Завтрак здесь можно собрать как конструктор. Выбирай из меню те позиции, которые хочешь сам (-а). Отличная находка для тех, кого не устраивает предлагаемый везде классический состав. Яйца готовят всех видов: от омлета до «бенедикт». Сыры стоят от 8 TL (€ 1,5), пряная колбаска суджук – 19 TL (€ 3,5), авокадо – 12,5 TL (€ 2) за порцию. Если не хочешь заморачиваться, просто возьми mini breakfast salad из огурцов, помидоров, феты, яиц и оливок. Цена от 12 до 15,5 TL (€ 2-3), в зависимости от размера порции.

Время работы: понедельник – пятница: 9.00 – 00.30, суббота – воскресенье: 9.00 – 01.30.

Info

(Teşvikiye Mh. Ahmet Fetgari Sk. No: 40; Tesvikiye, Osman F. Seden St. No: 8)

Одно из лучших мест не только для завтрака (а «kahvaltı» переводится именно так), но и для фото в Instagram. На фоне продуманного до мелочей интерьера так и хочется сделать селфи. А аккуратно расставленные на ярко-голубой скатерти тарелки – просто образцовый flatlay.

Фиксированная цена завтрака на двоих – 60 TL (€ 10). Также большой популярностью пользуется апельсиновый фреш в стеклянной бутылке, украшенный веточкой мяты. Стоимость – 10 TL (€ 2).

Время работы: 09.00 – 17.00 ежедневно.

Info

(Süleymaniye Mahallesi Fetva Yokuşu Güneş Han No: 3)

Кафе в исторической части Стамбула, откуда видны минареты старинных мечетей и знаменитая Галатская башня. Иногда над головой кружат галдящие чайки и пытаются выклянчить кусочек хлеба, но без них не прочувствовать настроение этого города.

Завтрак обойдется в 35 TL (€ 6). А еще закажи чашечку турецкого кофе за 12 TL (€ 2). Не удивляйся, когда официант принесет медный поднос на велюровой подушке с печатью султана Сулеймана. Этот напиток здесь пьют именно так, с королевским размахом.

Время работы: 9.00 – 2.00 ежедневно.

Info

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *